ciambotta
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lo metto come primo perche' si mangia solo questo inzuppando con molto pane...
ecco quello che mi ha detto mia moglie...
far rosolare olio cipolla salsiccia e le patate tagliate a cubetti, una volta dorate aggiungere acqua e sale, far bollire e poi aggiungere per ultimo zucchine e peperoni tagliati a cubetti...far ritirare l'acqua e servire...
altre varianti si possono fare con pancetta, fagiolini, ecc...tranne che pomodori...
ecco la foto della pentola con quel poco che e' rimasto e mi scuso per come e' stata presa d'assalto ...al capo chef
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far rosolare olio cipolla salsiccia e le patate tagliate a cubetti, una volta dorate aggiungere acqua e sale, far bollire e poi aggiungere per ultimo zucchine e peperoni tagliati a cubetti...far ritirare l'acqua e servire...
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Impianto fotovoltaico 4.145kwp n.4 sharp 275wp n°5 canadian solar 180wp, n°1 trina solar 185wp, n°7 solarworld 185wp, n°2 Peimar 250wp, n°1 sp 175wp, batteria 48v 157Ah SMA tubolare + 48v 120Ah, regolatore di carica epever xtra 48v 30A e 40A, inverter Victron Multiplus 48/1600/20 e epever iplus3000w. Impianto camper pannello kyocera 140wp, regoltore steca prs1010 e batteria 80Ah SMa
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Re: ciambotta
Ha! Ha! Ha! Immagino che sia buonissima, ma vista così sembrano gli avanzi per il cane!
Dài, la prossima volta metti una foto prima di mangiartelo!
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Re: ciambotta
Ciambotta...mai sentita nominare,però sono tutti ingredienti che mi piacciono . . Ma più o meno quanta acqua va aggiunta?La salsiccetta lì è rimasta tutta sola.....peccato....
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...
Re: ciambotta
beh quella me la mangio domani.....ciambotta e' una ricetta locale paesana..
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Re: ciambotta
Ho cercato in internet,ma c'è scritto che è un piatto ad alto contenuto calorico e consigliavano di non esagerare nelle porzioni sopratutto se lo si accompagna con il pane....sto pensando che in questi giorni hai messo su 3 kg.... guarda che ti mando la moglie di Cb che ti mette a stecca eh!!!!!Domani sera poi hai un altro magna magna....
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Re: ciambotta
No no, non scomodare la moglie di CB, tanto siamo vicini, basta che venga una settimana a darmi una mano con la legna, vedrai come butta giù quei tre chiletti da strapazzo.....
La settimana scorsa in 5 giorni o buttato giù 2Kg.....
Poi però mi sono rifatto col tiramisù.
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Re: ciambotta
Ah beh allora....mi sembra una buona soluzione,e' sempre la miglior cosa fare movimento!!!Così aiuta un amico e il fisico ne beneficia....
A proposito di dolci,se riesco domani faccio dei muffin alle mele e limoncello...gnammmm....
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Re: ciambotta
Ottimo! Aspettiamo la ricetta.
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Re: ciambotta
Ferrobattuto ha scritto: basta che venga una settimana a darmi una mano con la legna
ti piacerebberesse.....
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Re: ciambotta
eneo ha scritto:Ferrobattuto ha scritto: basta che venga una settimana a darmi una mano con la legna
ti piacerebberesse.....
Pure a te.....
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Re: ciambotta
Burloniiiiii ..... che burloni ...
lasciate stare eneo che quei 3 kiletti gli stanno giusti giusti ....
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Le decisioni giuste vengono dall'esperienza. L'esperienza viene dalle decisioni sbagliate. (Higdon)(Arthur Bloch)
E poi ti trovi che un giorno sei tu ad avere l'arma ma non spari, perché colpire chi ti ha ferito non te ne importa più nulla. _Alda Merini_
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