Dorayaki

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Sisom
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Dorayaki

Messaggio da Sisom » 29 nov 2014, 22:56

Avete mai visto in rete la ricetta dei Dorayaki?Io mi ci sono imbattuta per caso.
Parecchi blog la riportano e la ricetta è praticamente identica per tutti.
Apprendo,non avendo visto ilcartone animato giapponese Doraemon,che sono i dolci preferiti del robot protagonista.Non serve accendere il forno,basterà una padella e una manciata di minuti.
Sono praticamente dei pancake,farciti in origine,con una salsa di fagioli,ma qui sostituita dalla Nutella.
Quindi,se dopo mangiato vi viene un certo languorino,ma non avete sotto mano qualcosa di dolce già pronto,preparate questi dolcetti,vi occorrerànno pochissimi attimi,se si esclude il tempo di riposo in frigo,per avere un dolcetto STRA-FICO.... :lol: ....

Ingredienti:
2 uova intere
50 gr zucchero
1 cucchiaino di miele
100 gr farina
1 cucchiaino di lievito chimico per dolci
2 cucchiai di acqua
nutella per farcire


Sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere il miele e la farina fino ad ottenere una pastella
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in un bicchiere mettere il lievito e aggiungere 2 cucchiai di acqua.Sembrerà di aver messo l'aspirina effervescente.. :woot:
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aggiungerla all'impasto e amalgamare il tutto.
Mettere in frigo per 15 minuti.Riprendere l'impasto
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Mettere sul fuoco una pentola antiaderente che dovrà essere calda ma non troppo(è facile bruciacchiarli altrimenti)e versare un cucchiaio pieno per volta nella pentola così
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attendere un paio di minuti fino a quando vedrete formarsi delle bollicine..
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a questo punto girarle con una spatolina.Da questo lato cuoceranno prima
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consumare tutto l'impasto e metteteli su un piatto a raffreddare
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basterà un quarto d'ora.A questo punto farcire la parte più chiara con la nutella
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e richiudere
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per un risultato perfetto,chiuderli con uno strato di pellicola,ma io ho saltato questo passaggio e sono venuti benissimo lo stesso... :woot: il successo è assicurato!Si conservano qualche giorno in un contenitore chiuso,dicono,ma i nostri non hanno mai visto sorgere il sole poveri......
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li consiglio anche a chi è in dieta...... i027 dai provateli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...

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Re: Dorayaki

Messaggio da Arex » 29 nov 2014, 23:12

BUONISSIMI!!!!!! :P :P :P
(Qualsiasi cosa da me pubblicata viene esclusivamente fatta per uso privato,e nella mia proprietà, per studio e/o per hobby)
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Re: Dorayaki

Messaggio da CB900RED » 30 nov 2014, 0:57

ciao sisom sempre alla ricerca di prelibatezze ;) ;)
pero' la 4ricetta e' semplice e veloce
e il risultato e' di sicuro effetto e anche ottimo :D
mi ricordo nel lontano 1960 :( :( :D :D
la mia mamma faceva una cosa simile
pero'lei li faceva in una padella con lo strutto e le friggeva e poi in mezzo ci metteva la marmellata : Thumbup : : Thumbup :
e ' e' e' altri tempi ed altri sapori ;) ;)
comunque complimenti per l'inventiva e per il risultato
un saluto cb900red

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Re: Dorayaki

Messaggio da ponna90 » 30 nov 2014, 12:02

siii i dolci di Doraemon!!! :P
Sembrano proprio veloci e facili da fare...
Proverò a farli alla prossima festa al posto del solito tiramisù buono ma laborioso :rolleyes:
Grazie Sisom :clap: :wub:

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Re: Dorayaki

Messaggio da Sisom » 30 nov 2014, 12:32

...allora ti consiglio di raddoppiare le dosi perchè non ne vengono molti,considerando che per farne 1 devi usare 2 cialde .. bisogna prender la mano e farli più o meno tutti uguali così esteticamente sono anche più belli... ;)
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...

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Re: Dorayaki

Messaggio da eneo » 2 dic 2014, 12:02

questa glie la faccio vedere subito...i miei figli sono dei fans di doraemon....
Impianto fotovoltaico 4.145kwp n.4 sharp 275wp n°5 canadian solar 180wp, n°1 trina solar 185wp, n°7 solarworld 185wp, n°2 Peimar 250wp, n°1 sp 175wp, batteria 48v 157Ah SMA tubolare + 48v 120Ah, regolatore di carica epever xtra 48v 30A e 40A, inverter Victron Multiplus 48/1600/20 e epever iplus3000w. Impianto camper pannello kyocera 140wp, regoltore steca prs1010 e batteria 80Ah SMa

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Re: Dorayaki

Messaggio da Sisom » 2 dic 2014, 22:01

Dai....provate a farglieli..... i027 .....mi farebbe piacere....
Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...

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