Liquore al cioccolato con il Bimby

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Sisom
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Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da Sisom » 3 giu 2014, 23:43

Il Bimby è un gioiellino parecchio costoso,che però pare essere molto utile in cucina.Ha un sacco di funzioni,12 per la precisione ... :huh: .... tra le quali frulla,impasta,emulsiona,cuoce a vapore etc e pesa pure...certo non ci puoi fare un arrosto con le patatine al forno ma per il resto sembra essere decisamente un grande aiuto.
Mia sorella ne possiede uno,e tra le altre cose,prepara un liquore al cioccolato buonissimo.Così domenica abbiamo passato un pomeriggio a pasticciare nella cucina di mia mamma,a preparare il liquore,i biscotti e un altro esperimento salato.... :P
Ecco,questo è il Bimby
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E' più grande di classico robot da cucina,quindi un pochino più ingombrante,però una volta messo l'occorrente,si arrangia a far tutto.

Ingredienti:
500 ml di latte fresco
400 gr zucchero
75 gr di cacao amaro in polvere
100 ml di alcool per liquori

L'esecuzione è semplicissima si mette il latte
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lo zucchero
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il cacao
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Altra particolarità,pesa anche,quindi basta,tra un'aggiunta e l'altra,azzerare il peso sul display e non si sporca nient'altro...
velocità 4,90° per 10 minuti.Si lascia raffreddare
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poi si aggiunge l'alcool...
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Con questa quantità abbiamo riempito 2 bottiglie da 750 ml e ne abbiamo avanzato un bicchiere abbondante
Il liquore viene conservato in frigo,eccolo qui...
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Volete gradire? :woot: è davvero buonissimo!!!
Grazie per la ricetta Miri,e grazie per la bella giornata,ci siamo davvero divertite,da ripetere appena possibile... ;)
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Quello che si fa con il cuore,giusto o sbagliato,non é mai un errore...

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maxlinux2000
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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da maxlinux2000 » 4 giu 2014, 2:53

bella ricetta... la tengo in conto per il prossimo inverno... qui da me oramai fa caldo :D

molto ma molto interessante questo bimby... mi stanno vendendo delle idee... :D
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Miri
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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da Miri » 4 giu 2014, 19:26

hai ragione sisom e'stata proprio una bella giornata.........che sicuramente ripeteremo !!!!!!!!!! ho già in mente il prossimo esperimento ciaoooooooo.....miri

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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da Arex » 4 giu 2014, 21:05

:woot: Uh guarda chi si vede! Benvenuta Miri! q025
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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da Sisom » 4 giu 2014, 21:32

Max che cosa stai meditando?????? :lol: in Spagna il Bimby costa tanto quanto in Italia?A parte che tu saresti anche capace di costruirtelo... ;)

Benvenuta Miri!!So che leggi e oggi finalmente hai anche scritto,brava! :woot: La prox volta per il pomeriggio culinario però,chiamiamo anche Ponna,che dici?
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maxlinux2000
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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da maxlinux2000 » 4 giu 2014, 23:32

se è per questo il bimby sembra che sia di moda in 1/2 mondo. Costa parecchio anche qui purtroppo.

si, stavo menditando proprio di autocostruirlo :D ma qualche cosa di più robusto dell' originale e - elettronica, che dopo un po' si guasta cosí vicino alle fonti di calore.
Cogito, ergo NO SUV !!

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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da ponna90 » 6 giu 2014, 7:35

siiiii....anche agli amici di Ponna piace il liquore al cioccolato!!! ^_^ :P
sisom + miri + nonna ponna...che banda!!! :gathering:

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Re: Liquore al cioccolato con il Bimby

Messaggio da Miri » 6 giu 2014, 16:57

certo che siiiiiiiiiiiiiii

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